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丨夏厨丨香港穷人鱼翅 VOL.65

夏厨SK

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视频介绍: 碗仔翅虽然不是真的鱼翅,但起源却真的是来自鱼翅。是在香港贫瘠的四五十年代风靡的街头小食,被喻为穷人版的鱼翅,可见口碑还是不错的。薄薄的一层勾芡,入口滑腻。(公众号:夏厨微博:@夏厨SK)

作者签名: 用寻常的食材做出不寻常的美味

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